Nine Irish Brothers

Cardápio em Português

Os preços estão na versão em inglês do cardápio.
Os nomes dos pratos aparecem em inglês com a tradução logo abaixo — para pedir, basta apontar ou dizer o nome em inglês.

Especiais de Outono Autumn Specials

Disponível por tempo limitado nesta temporada de outono.

  • Rolinhos de Carne Curada (Corned Beef)

    Corned Beef Egg Rolls

    Rolinhos de Carne Curada (Corned Beef)

    Três rolinhos fritos recheados com carne bovina curada, chucrute e queijo suíço. Acompanha molho Mil Ilhas.

  • Pizza Rústica de Cogumelos

    Rustic Mushroom Pizza

    Pizza Rústica de Cogumelos

    Pão sírio coberto com queijos Havarti, Feta e Parmesão, cogumelos fatiados, cebola roxa e alho salteados em azeite, vinho branco e vinagre balsâmico. Acompanha aioli de alho.

  • Glazed Sprouts

    Couves-de-Bruxelas Caramelizadas

    Couves-de-Bruxelas crocantes salteadas com bacon em um glacê agridoce de xarope de bordo (maple) e limão.

  • Sopa Irlandesa de Cebola com Guinness

    Irish Onion & Guinness Soup

    Sopa Irlandesa de Cebola com Guinness

    Perfeita para o outono: sopa de cebola com ervas, cerveja Guinness e caldo de carne, coberta com queijo cheddar branco e crouton de pão de centeio. Acompanha biscoitinhos salgados.

  • Salada de Espinafre com Molho Quente de Bacon e Mostarda

    Spinach Salad with Warm Bacon & Mustard Dressing

    Salada de Espinafre com Molho Quente de Bacon e Mostarda

    Bacon, ovo, queijo parmesão e cebolinha-échalote picada, com uma generosa dose de molho quente de bacon e mostarda. Adicione frango grelhado ou empanado para um banquete. Acompanha pão irlandês. Peça “sem pão” para uma versão sem glúten.

  • Salada de Salpicão de Frango

    Chicken Salad Salad

    Salada de Salpicão de Frango

    Salpicão cremoso de frango feito em casa, com cranberries secas, uvas, salsão, cebola e um toque de alho, com duas fatias de tomate e uma fatia de pão irlandês.

  • Tacos de Peixe

    Fish Tacos

    Tacos de Peixe

    Dois tacos de farinha de trigo (peixe frito ou grelhado), com repolho fatiado, coentro e molho chipotle, com salsa à parte. Acompanha batatas da casa.

  • Beef Manhattan

    Beef Manhattan

    Beef Manhattan

    Sanduíche aberto e fartíssimo: carne assada desfiada, purê de batatas e molho de carne sobre torrada de pão branco.

  • Sanduíche de Salpicão de Frango

    Chicken Salad Sandwich

    Sanduíche de Salpicão de Frango

    Nosso salpicão cremoso de frango, com cranberries secas, uvas, salsão, cebola e um toque de alho, em torrada de pão branco com alface e tomate. Acompanha batatas da casa.

  • Bisteca Suína “Colheita de Wicklow”

    Wicklow Harvest Chops

    Bisteca Suína “Colheita de Wicklow”

    O outono em um prato. Duas bistecas suínas grelhadas de 115 g com couves-de-Bruxelas crocantes e um refogado assado de abóbora, cenoura e cebola roxa. Acompanha uma fatia de pão irlandês.

Entradas Appetizers

  • Barca de Asinhas de Frango

    Boat of Wings

    Barca de Asinhas de Frango

    Asinhas e coxinhas gigantes, assadas na churrasqueira giratória e depois fritas, com seu molho favorito: bomb (molho especial da casa), barbecue ou buffalo.

  • Pizza Irlandesa

    Irish Pizza

    Pizza Irlandesa

    Pão sírio com ervas coberto com mistura de queijos Havarti, Feta e Parmesão, carne curada em cubos, cebola roxa e cebolinha. Acompanha molho de raiz-forte.

  • Prato de Batatas da Casa (Pub Chips)

    Pub Chip Plate

    Prato de Batatas da Casa (Pub Chips)

    Um prato das nossas famosas batatas em rodelas, fritas e douradas, com nosso molho Shamrock de mostarda para mergulhar.

  • Batatas da Casa Completas

    Loaded Pub Chips

    Batatas da Casa Completas

    Batatas da casa cobertas com queijo cheddar, cebolinha e bacon. Acompanha creme azedo (sour cream).

  • Batatas da Casa Deluxe

    Deluxe Pub Chips

    Batatas da Casa Deluxe

    Batatas da casa cobertas com carne curada cozida lentamente, chucrute e queijo suíço. Acompanha molho Mil Ilhas.

  • Nachos Irlandeses

    Irish Nachos

    Nachos Irlandeses

    Batatas da casa cobertas com queijos Cheddar e Colby derretidos, alface, tomate, cebola e creme azedo, com salsa à parte.

  • Iscas de Frango Empanadas

    Chicken Goujons

    Iscas de Frango Empanadas

    Tiras de peito de frango inteiro, empanadas e fritas, servidas com nosso irresistível molho Shamrock.

  • Picles Fritos

    Fried Pickles

    Picles Fritos

    Rodelas crocantes de picles de endro, empanadas em massa de cerveja e fritas, com nosso molho bomb.

Entradas Tradicionais Traditional Starters

  • Mexilhões ao Creme de Alho

    Mussels in Garlic Cream Sauce

    Mexilhões ao Creme de Alho

    Mexilhões da Ilha do Príncipe Eduardo cozidos no vapor em nosso molho saboroso de alho, cebola, salsão, vinho e creme de leite. Acompanha torradas de pão branco.

  • Camarões com Molho Cocktail

    Prawns & Cocktail Sauce

    Camarões com Molho Cocktail

    Seis camarões gigantes, descascados e cozidos, com nosso molho cocktail levemente picante.

  • Bolinhos de Queijo de Cabra

    Goat Cheese Fritters

    Bolinhos de Queijo de Cabra

    Quatro bolinhos cremosos fritos até dourar, servidos sobre folhas verdes com um fio de vinagrete de framboesa.

  • Prato de Pão Irlandês (Soda Bread)

    Irish Soda Bread Plate

    Prato de Pão Irlandês (Soda Bread)

    Há tantas receitas de soda bread quanto sobrenomes irlandeses. Nosso prato traz cinco fatias de pão fresco, docinho e macio, feito com a receita da família O'Bryan. Acompanha manteiga.

  • Salmão Defumado

    Smoked Salmon

    Salmão Defumado

    Delicado salmão defumado no carvalho, servido com alcaparras, cebola roxa picada, pimentões verde e vermelho picados e torradinhas.

Saladas Salads

  • Caesar Celta

    Celtic Caesar

    Caesar Celta

    Alface romana fresca com parmesão e cebola roxa ao molho Caesar, coberta com croutons de centeio.

  • Salada Black and Blue*

    Black and Blue Salad*

    Salada Black and Blue*

    Alface romana crocante ao molho de parmesão com pimenta, coberta com tomate em cubos, gorgonzola esfarelado, parmesão, cebola roxa e bife grelhado no ponto de sua preferência.

  • Salada do Chef

    Chef Salad

    Salada do Chef

    Alface americana e romana com cenoura, cebola roxa, azeitonas pretas, tomate, queijo ralado e presunto, peru, bacon e ovo.

  • Salada Dublin

    Dublin Salad

    Salada Dublin

    Folhas verdes frescas com cranberries secas, sementes de girassol crocantes, cebola roxa picada e queijo feta esfarelado. Sugerimos o vinagrete de framboesa.

  • Salada da Horta

    Garden Salad

    Salada da Horta

    <strong>Molhos disponíveis:</strong> Ranch, Parmesão com Pimenta, Vinagrete Balsâmico, Francês, Vinagrete de Framboesa, Semente de Papoula, Caesar, Mostarda e Mel, Mil Ilhas, Ranch light, Italiano light, Gorgonzola ou Azeite e Vinagre.

Observação: Todas as saladas grandes acompanham uma fatia de pão irlandês (soda bread). Peça sem pão para uma refeição sem glúten (exceção: croutons na Caesar).

Sopas e Acompanhamentos Soups & Sides

  • Sopa de Pimentão Vermelho Assado com Gouda Defumado / Sopa do Dia

    Roasted Red Pepper & Smoked Gouda / Soup of the Day

    Sopa de Pimentão Vermelho Assado com Gouda Defumado / Sopa do Dia

  • Salada de Repolho da Casa

    Homemade Cole Slaw

    Salada de Repolho da Casa

  • Legume do Dia

    Veggie of the Day

    Legume do Dia

  • Salada Pequena da Casa

    House Side Salad

    Salada Pequena da Casa

  • Champ (Purê de Batatas)

    Champ (Mashed Potatoes)

    Champ (Purê de Batatas)

  • Porção de Batatas da Casa

    Side of Pub Chips

    Porção de Batatas da Casa

Sanduíches Sandwiches

Todos os sanduíches acompanham batatas da casa (pub chips). Troque por uma xícara de sopa ou salada pequena da casa.

  • Hambúrguer*

    Hamburger*

    Hambúrguer*

    Suculento hambúrguer Angus de 225 g, montado a seu gosto, servido em pão brioche assado na casa. (Vegetarianos: troque por hambúrguer de feijão-preto Morningstar.)

  • BLT (Bacon, Alface e Tomate)

    BLT

    BLT (Bacon, Alface e Tomate)

    Torrada de pão artesanal branco com bacon, alface, tomate e maionese.

  • Reuben

    Reuben

    Reuben

    Carne curada desfiada à mão, chucrute e queijo suíço, com molho Mil Ilhas, em pão de centeio tostado na chapa.

  • Tostado Clássico

    Classic Toasted

    Tostado Clássico

    O favorito da Maggie. O clássico misto-quente à moda irlandesa: pão artesanal branco tostado na chapa com presunto, queijo, tomate e cebola roxa.

  • Lombo Suíno Empanado

    Breaded Tenderloin

    Lombo Suíno Empanado

    Eleito o melhor de Indiana pelo 10Best do USA Today: um enorme lombo suíno empanado à moda de Indiana, com alface, tomate, cebola e picles, em pão brioche macio.

  • Mollie Malloy

    Mollie Malloy

    Mollie Malloy

    Peru assado fatiado, salada de repolho, queijo suíço e molho Mil Ilhas, em pão de centeio tostado na chapa.

  • Beyond Burger

    Beyond Burger

    Beyond Burger

    O primeiro hambúrguer vegetal do mundo com aparência e preparo de carne. Servido em pão brioche fresco com alface, tomate, cebola e picles, e porção de batatas da casa.

  • Sanduíche de Peixe

    Fish Sandwich

    Sanduíche de Peixe

    Escolha entre filé de peixe frito ou grelhado, em pão brioche macio com alface, tomate, cebola e picles.

  • Sanduíche de Frango

    Chicken Sandwich

    Sanduíche de Frango

    Peito de frango grelhado e temperado, servido em pão brioche macio, montado a seu gosto.

  • Sanduíche Vegetariano

    Veggie Sandwich

    Sanduíche Vegetariano

    Pimentões verde e vermelho, abobrinha, abóbora, cogumelos e cebola salteados, com queijo feta e vinagrete de framboesa. Servido em torrada de pão artesanal branco.

Café da Manhã Irlandês Completo — Todo Dia, o Dia Todo* Full Irish Breakfast — All Day, Every Day*

  • Café da Manhã Irlandês Completo

    Full Irish Breakfast

    Café da Manhã Irlandês Completo

    Dois ovos feitos a seu gosto, linguiça irlandesa (banger) grelhada, bacon crocante, rodelas de tomate grelhadas e nossas famosas batatas da casa, com torrada de pão branco ou de centeio, ou pão irlandês.

Pratos Tradicionais Traditional Fare

Todos os pratos tradicionais, exceto o Fish & Chips, acompanham uma fatia de pão irlandês (soda bread). Alergia alimentar? Avise-nos e peça ao garçom o cardápio de alérgenos!

  • Frango Connemara “Hello” do Tim

    Tim's “Hello” Connemara Chicken

    Frango Connemara “Hello” do Tim

    Peito de frango grelhado e macio coberto com nosso exclusivo molho cremoso Connemara, feito com bacon, creme de leite, cebola, cogumelos e licor Irish Mist. Acompanha purê de batatas, legume do dia e uma fatia de pão irlandês. Pode trocar pelo nosso molho bomb.

  • Carne Curada com Repolho do Treinador Bobby

    Coach Bobby's Corned Beef and Cabbage

    Carne Curada com Repolho do Treinador Bobby

    Um clássico irlandês-americano. Porção generosa de carne curada cozida lentamente e desfiada à mão, que derrete na boca, com repolho no vapor e purê champ.

  • Bife ao Uísque Irlandês com Pimenta do Bert*

    Irishman-of-the-year Bert's Irish Whiskey Pepper Steak*

    Bife ao Uísque Irlandês com Pimenta do Bert*

    Contrafilé de 285 g grelhado no ponto de sua preferência. Acompanha molho de uísque irlandês com pimenta-do-reino, nosso famoso purê champ e legume do dia. (Atenção: bifes bem-passados são grelhados por completo; não nos responsabilizamos por bifes bem-passados.) Pode trocar o molho de pimenta pelo nosso molho bomb.

  • Bangers and Mash do Willie

    Willie's Bangers and Mash

    Bangers and Mash do Willie

    Autênticas linguiças irlandesas de porco com purê de batatas coberto de molho escuro (gravy) e legumes no vapor.

  • Ensopado de Guinness do Baby Jer

    Baby Jer's Guinness Stew

    Ensopado de Guinness do Baby Jer

    Porção farta do nosso ensopado caseiro de carne: carne assada cozida lentamente, batata, cenoura, cebola e cogumelos em um caldo com um toque de cerveja Guinness, coberto com purê de batatas.

  • Torta do Pastor do Irmão Jim

    Brother Jim's Shepherd's Pie

    Torta do Pastor do Irmão Jim

    Mistura farta de carne moída macia, cenoura e ervilha cozidas no molho, coberta com nosso delicioso purê champ e queijo cheddar derretido por cima.

Pratos da Casa Signature Dishes

  • Fish and Chips do Tiger Mike

    Tiger Mike's Fish and Chips

    Fish and Chips do Tiger Mike

    O favorito do Nine Irish Brothers. Dois filés graúdos de hadoque empanados em massa de cerveja lager, com uma porção generosa das nossas deliciosas batatas da casa. A porção inteira acompanha salada de repolho.

  • Salmão do Atlântico do Stormin' Norman*

    Stormin' Norman's Atlantic Salmon*

    Salmão do Atlântico do Stormin' Norman*

    Filé de salmão de 225 g grelhado na frigideira com tempero cajun escurecido (blackened), acompanhado do nosso famoso purê champ, legume do dia e uma fatia de pão irlandês.

  • Prime Rib do John Irlandês*

    Irish John's Prime Rib*

    Prime Rib do John Irlandês*

    (Sextas e sábados, das 17h às 22h, enquanto durar.) Pergunte ao garçom sobre nosso prime rib macio e suculento, servido com legumes e purê.

*Observação: O consumo de carne e/ou peixe crus ou malpassados representa risco à saúde de todos, especialmente de gestantes, idosos e pessoas com imunidade comprometida. O cozimento completo reduz o risco de doenças.

Sobremesas Desserts

  • Cheesecake de Creme Irlandês

    Irish Cream Cheesecake

    Cheesecake de Creme Irlandês

  • Torta Shamrock (menta com chocolate)

    Shamrock Pie

    Torta Shamrock (menta com chocolate)

  • Sobremesa do Dia

    Featured Dessert

    Sobremesa do Dia

  • Pudim de Pão Tradicional

    Traditional Bread Pudding

    Pudim de Pão Tradicional

“Porque a vida é curta demais para não comer e beber bem.” — Jerry O'Bryan